2014年01月08日

あけましておめでとうございます

明けましておめでとうございます。

昨年は皆様に支えられ走り続けることが出来ました。
今年も走り続けて皆様に愛されるお店にするために頑張っていきます!!

さて、明日1月9日にミルティーロの2014年度の最初の営業が始まります!
いつものフレーバーに加え1月ならではのジェラートを色々作っていこうと画策中です!

新しいフレーバーを出しましたらその都度、告知をしていきます。

是非、楽しみにしていてください!

posted by MIRTILLO at 22:26| Comment(0) | 日記

2013年12月24日

今年1年ありがとうございました

メリークリスマス!
皆様、クリスマスの聖なる夜をいかがお過ごしですか?

今日、クリスマスイブにミルティーロは今年度の営業を終了しました。
12月25日から来年の1月8日まで年末年始のお休みをいただきます。
来年は1月9日(木曜日)から営業開始いたします。


今年の4月20日にミルティーロがオープンして
今まで駆け足で1年間を過ごしてまいりました。
始めての年にこんなにも沢山のお客様にお越しいただけるとは
思ってもいませんでした。
ここまでなんとかやってこれたのは、お力添えをいただいた沢山の方々のおかげです。
そして、ミルティーロのジェラートを食べてくれたお客様のおかげでした

本当にありがとうございました。


また、準備不足や経験不足の為せっかく来ていただいたお客様に
不快な思いをさせた事もありました。

すいません。


今年1年の経験を踏まえ、
来年はより沢山のお客さまにご満足いただける
ジェラテリアを目指し邁進していきます。
この冬の間にも沢山のジェラートを試作し、
冬に美味しいジェラート、夏に美味しいジェラートなど
季節に合わせた旬なジェラートを提供できるよう
努力していきます。


いつ来ていただいても美味しいジェラートで
おもてなし出来るお店を目指し頑張っていきますので
これからも応援宜しくお願いいたします。


笑顔に、そして少し幸せになれるジェラートを目指して

農業生産法人
有限会社ベリーファーム
ジェラテリア ミルティーロ
加藤 寛志 

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posted by MIRTILLO at 17:45| Comment(0) | 日記

2013年11月23日

薪割り

毎日、寒いですね。
そんな日は、薪ストーブの火を見ながらジェラートを食べて
幸せな気分になりませんか?(笑)

ミルティーロの薪ストーブはかなり大きいサイズの薪ストーブなので
とても大きな薪を燃やすことが出来ます。

ただし、朝一番に火をつける時には小さく切った薪から燃やします。
大きな薪にいきなり火をつけることが出来ないんですあせあせ(飛び散る汗)

ミルティーロにある薪は大きく切られた薪なので、最初の焚き付け用に小さく切ることになります。

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去年、薪割り用に斧を買ったのですが、用途が違うものだったらしくなかなか割るのに苦労しました。
そこで、新しい斧を買いました。
今回のはちゃんとした薪割り用の斧です(笑)

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下が去年に買った斧
上に重ねている斧が今年に買った薪割り用の斧


早速、今日大きな薪を割ってみましたが全然違いますね。
簡単に割れました。
重さも3キロあるので筋トレに最高です。(笑)

これから冬の間、しっかりと薪を焚いて店内を温かくします。

冷たいジェラートとあったかいコーヒーで
薪ストーブでやさしく暖められた店内にほっこりしに来ませんか??



posted by MIRTILLO at 17:13| Comment(0) | 日記